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Desserts maisons |
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La portion HT |
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Jalousie aux pommes, aux pruneaux ou poire |
4.- |
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Tartelette au citron |
Moyenne |
4.- |
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Grande |
5.- |
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Tarte aux fruits |
La tranche |
5.- |
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Gâteau vaudois à la crème |
La tranche |
5.50 |
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Flan vanille ou caramel garni |
4.50 |
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Mousse chocolat ou aux fruits |
5.50 |
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Salade de fruits frais |
7.50 |
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Bananes au citron vert |
9.- |
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Mélange de fruits exotiques en salade |
10.- |
Délices glacés |
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Tranche glacée 2 parfums avec meringue au centre |
La tranche |
7.50 |
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Cassata au marasquin |
5.50 |
Les "Douceurs" du Confiseur |
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Tourtes, mousses, gâteaux |
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Mangue-vanille (hiver) |
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Framboise ou génoise
aux fruits |
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Meringuée ou flambée (raisinets, framboises, mûres…) |
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Fruit de la Passion |
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Mousse aux marrons au whisky (automne-hiver) |
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Sablé breton aux fruits rouges (été) |
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Pomme - Cannelle |
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Poire - Chocolat - Caramel |
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Orange - Chocolat |
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Trois Chocolats |
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Croque-en-bouche (3 choux) |
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Vacherin glacé garni, parfums à choix |
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La portion |
10.- |
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Mille-feuille vanille |
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Truffé nature ou au vieux rhum |
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Tourte au Kirsch de Zoug |
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St Honoré |
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Tourte forêt noire |
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La portion |
9.50 |
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Supplément pour décor de fête personnalisé |
Sur devis |
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Buffet "Dégustation du Confiseur" |
/pers. |
14.50 |
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Chavannes-Renens, janvier 2023
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